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最愛懶人電鍋料理食譜了，一鍋到底快速上菜好方便！這次來分享「日式香菇雞肉炊飯」做法，很適合當午餐或晚餐，高麗菜、雞肉、香菇通通吃進肚，營養滿分！

 

日式香菇雞肉炊飯材料

雞腿肉

乾香菇

金針菇

高麗菜

 

日式香菇雞肉炊飯調味料

日式醬油 ……………… 3大匙

 

日式香菇雞肉炊飯做法

① 香菇泡熱開水半小時後切成條狀。

 

 

② 雞腿肉洗淨備用。

 

 

③ 金針菇洗過備用。

 

（延伸閱讀：金針菇要洗嗎？怎麼處理？ ）

 

 

④ 高麗菜洗淨瀝水後備用。

 

 

⑤ 洗米備用。米水比例是1:1

 

 

⑥ 米鋪在底部，所有食材一一放入。

 

 

⑦ 最後再放高麗菜。

 

 

⑧ 淋上日式醬油。

 

 

⑨ 浸泡的香菇水也倒入後，外鍋放2杯水蒸煮，開關跳起來後即完成。

 

 

「日式香菇雞肉炊飯」做法好簡單，材料通通丟進電鍋，等開關跳起來就能吃飯，一整鍋有菜有肉營養滿分，大家一定要學起來唷！

 

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以上
By喜愛為全家人做飯的Yo麻