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Pizza蛋餅早餐兒童也能輕鬆上手的10分鐘。這一天早晨,YO自告奮勇說要做早餐給我們吃,於是,媽媽提供了一道小孩也能輕鬆完成的兒童早餐料理,簡單好做又好吃一起來看看吧

 


Pizza蛋餅食譜

材料:蛋3顆、紅椒四分之一條、黃椒四分之一條、洋蔥半顆、蔥、乳酪絲。

作法:


① 將紅椒、黃椒切成條狀、洋蔥切片、蔥切段備用。

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② 打蛋。這小孩切洋蔥切到差點流淚,連忙戴起墨鏡,有沒有這麼好笑?

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③ 在蛋液裡加3分之1匙鹽,然後加入少許中筋麵粉,繼續攪拌至沒有顆粒為止。

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④ 開小火倒入蛋糊,鋪平鍋底。約40秒後關火,依序鋪上紅椒、黃椒、洋蔥、蔥。

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⑤ 最後,撒上乳酪絲。

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愛吃乳酪絲的孩子撒得滿滿的,非常開心!

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⑥ 開小火,蓋上蓋子悶2~3分鐘

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⑦ 關火,即可盛盤切片!

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做完了好有成就感,幫家人切好一片片,還認真擺盤,小廚師架式十足啊!

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端盤出來時,把拔好驚喜,整道料理除了顏色好看,還很好吃唷!可惜洋蔥還未熟透,下一次先將所有食材先炒過再擺放,一定會更好吃!

阿YO師上菜,成功!

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以上
By多教YO一些料理,以後爸媽就可以享福了的YO麻

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