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中秋連假第一天,由於晚上要到坪林與長輩團圓,於是白天我們選擇來到最近的親子遊縣市「宜蘭」。知道連假到宜蘭勢必要面臨「塞車塞人」,所以我們一大早出門,8點就到宜蘭了,一路上暢行無阻。這次要玩點不一樣的!宜蘭也有很多間觀光工廠,今天要玩的是自己「豆腐DIY」,很鮮的體驗,趕快來看看吧!宜蘭親子景點懶人包全台觀光工廠特輯

 


羅董養生觀光工廠

•門票純參觀每人門票50元,報名DIY行程則依各活動項目收費
•地址宜蘭縣羅東鎮倉前路14號Tel(03)957-4525
粉絲頁  官方網站
•營業時間8:30~17:00
DIY場次:(採預約制)
9:00、10:30
13:30、15:00
•電話(03)957-4525
※報名DIY課程附贈:滿百元可抵用20元折價券、豆奶一罐

時間:104.9.26(六)

由羅東鎮農會所創的「羅東養生休閒驛站」,分為兩棟建築物,一棟是「羅董養生觀光工廠」,另一棟是「24節氣生活館」。

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「24節氣生活館」裡,一進門可以看見各式宜蘭農會伴手禮,其中最推薦的是採純正黃豆及砂糖製成的豆奶。

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由於我們有報名DIY體驗課程,可以免費兌換一罐養生豆奶。愛喝豆漿的東先生,立馬開瓶享用,口感香純濃厚,真是讓人一喝上癮呢!

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「24節氣生活館」一共有兩層樓,除了簡介24節氣以外,還有展示以前農家用品及農耕器具。石製豬槽、石臼、脫穀機…都能在這裡看到,真是帶孩子認識農家生活的好地方!

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回到「羅董養生觀光工廠」,這裡是今天的DIY體驗課程教室,場地十分寬敞。

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一開始,由專業人員為我們解說關於「羅東」的歷史。原來「羅東」是平埔族語「猴子」的意思!

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這兩父子上課不專心,還偷玩遊戲,小朋友不可以學唷!XD

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接著,看完一段長達8分鐘的影片後,有「有獎徵答」。YO最愛玩有獎徵答,超認真看影片後,賣力舉手回答問題!

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結果,從小獎「面具」

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到大獎「大富翁」全拿到了!也太神了!

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玩完有獎徵答,可以品嚐6罐不同口味的豆奶。這裡的豆奶都是玻璃瓶裝,不僅耐高溫高壓、能完整保存豆奶品質、還能回收;此外,採用非基因改造黃豆製造,健康營養又好喝!

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不過顯然YO不太捧場,不愛豆奶的他,光是幫家人倒臉色就大變了XD

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開瓶倒是很開心,古靈精怪表情一大堆!

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接下來,要做「豆腐」囉!
材料:養生豆奶、電磁爐、鐵鍋、鹽滷、模具。

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首先,將布套進模具,注意!濾布必須鋪平底部,連四個角稜線都要清楚用塑膠刀片切割出來。

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然後,在鐵鍋倒入一杯水

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再倒入「鹽滷」

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另一個鐵鍋倒入3瓶養生豆奶,加熱至80度

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全部倒入裝有「水及鹽滷的鐵鍋」

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加熱至豆奶產生豆花狀,舀入鋪好濾布的模具中。

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Wow!真是太神奇了!

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蓋上濾布,再蓋上蓋子,壓10~15分鐘。

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這孩子好認真,都站到椅子上去壓了,精神可嘉啊!

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還要檢查一下有沒有壓好XD

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打開濾布

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將模具倒過來放

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再拿起模具

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掀開濾布,就完成了!

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父子倆好開心,馬上自拍傑作,好嗨啊!

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吃豆腐前,可以加點醬油膏提味。YO一拿到醬油膏便開始在豆腐上作畫。

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媽媽再加幾筆,作品就完成了,喜歡我們的傑作嗎^^

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第一次做豆腐好新鮮,趕快來合照一下呀!

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現場還有提供不加鉛製造,且保有傳統美味的「養生皮蛋」搭配食用。這兩個人,有得吃就很開心,一整個演很大啊!

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有趣的觀光工廠不但帶大家認識宜蘭羅東的歷史,還有試吃試喝、有獎徵答及好玩的DIY活動,除了我們做的豆腐外,DIY產品體驗內容還有手工豆花、鹹蛋超人、生態水世界、彩繪鑰匙圈、彩繪公仔以及爆米香等,非常親子同遊,推薦給大家~~~

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宜蘭親子遊景點懶人包

 

 全台觀光工廠懶人包

 

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以上
By我好愛吃豆腐的YO麻

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