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沒想到Oreo蛋糕做法一點都不難,免烤箱,4材料就能做出超簡單零失誤懶人食譜,而且內餡滿滿的好豐富,冰涼涼的好好吃啊!趕快來分享一下我們的Oreo蛋糕食譜!

 

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Oreo蛋糕作法材料

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Oreo …… 2條

鮮奶油…… 200克

奶油奶酪 …… 120克

糖 …… 30克

奶油 …… 30克

 

Oreo蛋糕作法

① 將Oreo餅乾與內餡分開。餅乾部分一共需要100~150克,用來做起司蛋糕底部。

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② 餅乾的部分打碎,加入奶油一起攪拌,鋪在模具底部,接著放進冰箱冷凍固定。

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③ 將奶油奶酪打軟,靜置十分鐘等待溶解加入步驟1的餅乾內餡一起攪拌。

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④ 加入鮮奶油打到稠狀。

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⑤ 再加入砂糖,打到有點凝固的樣子。

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⑥ 把Oreo撥碎後,放入一起攪拌。

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⑦ 倒入模具。

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⑧ 放上Oreo裝飾,再放進冰箱冷凍3~5小時就可以享用囉!

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從冰箱拿出來的Oreo蛋糕,可以等稍微有點融化再切,會比較好切,吃起來像冰淇淋的口感,加上餅乾碎片咬起來脆脆的,好好吃啊!沒想到Oreo蛋糕做法這麼簡單,孩子們好愛吃,Yo拼命說著:「謝謝馬麻」,吃在嘴裡甜在心裡,我想,這就是幸福的味道吧!

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以上
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