西米露怎麼煮？分享西米露煮法與做法，3步驟煮出不黏不爛的好吃西米露！還可以用來加入楊枝甘露食譜喔！
西米露煮法
西谷米煮過會膨脹，因此建議不要放太多，一人份一湯匙就可以囉！
① 在煮滾的水中加入西谷米，中火煮10分鐘。（小叮嚀：水要多一點，西谷米才不會煮到後來黏在一起喔！）
② 煮到呈現透明顆粒狀就可以了，關火悶10分鐘。
③ 事先準備好冰塊水，將西谷米瀝水後，放入冷卻降溫。
④ 加入冰水的西谷米很快就散開了，晶瑩剔透，好美呀！
加入芒果泥與葡萄柚就能成為好喝的楊枝甘露喔！
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