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哪些水果不能空腹吃、可以空腹吃的水果有哪些？國外的研究指出，飯前吃水果有益健康，打破了長久以來大家認為水果應在飯後吃的習慣。到底什麼時候吃水果最好？中國醫藥大學北港附設醫院中醫部主治醫師楊淑媚說，飯後人體的白細胞會上升，如果先吃水果再吃飯，會降低白細胞的上升，對人體較好。

不過，從中醫角度分析，如是一般食用，隨時都可以吃，不必太過拘泥；但如果運用在治療上，最好在飯前或飯後１至２小時吃水果。

這三種水果不能空腹吃

要注意的是，有些水果適合空腹吃，也些水果空腹吃可能會導致胃不舒服，楊淑媚指出以下適合空腹吃及不宜空腹吃的水果供參考：

可以空腹吃的水果

葡萄：生津補氣血、利小便，有益孕婦，可補氣血、安胎，治療頭暈身體無力；但不可一次吃太多，容易使人煩躁。

蘋果：含有鞣酸、有機酸的收斂作用，能治腹瀉，空腹吃，其纖維具有通便效果。

芭樂：含鹼性澀味，能降低胃酸、止腹瀉，富含鉀，能預防高血壓。

不宜空腹吃 TOP3！

番茄：番茄含有大量膠質、柿膠酚等，會和胃酸發生化學反應，並凝結成不易溶解的塊狀物而堵住胃的出口，使胃內壓力升高，造成胃的擴張，進而使胃脹痛。

橘子：含有大量的有機酸（果酸、山楂酸），空腹食用易導致噯氣、反酸，甚至加重胃炎、胃潰瘍等胃病。

香蕉：含有較多的鎂，空腹大量食用易讓血液中的含鎂量劇升，破壞人體血液中的鈣鎂比例而產生失衡，抑制心血管作用。

資料來源：健康2.0

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