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手持攪拌棒推薦「美膳雅手持式攪拌棒」!攪拌、打發、打果汁一機多用,青菜切絲、切肉末好方便,不鏽鋼護罩降低食材飛濺;旋轉轉盤調整速度;開關鎖定安全設計;最棒的是有附蓋大容量量杯,可收納整套機器,非常適合租屋族或有小孩小家庭使用!


所謂「工欲善其事,必先利其器」,身為主婦要端出色香味俱全的一桌好菜,最重要的當然就是要有好的廚具!隨著洋洋誕生,需要幫他料理副食品,在料理的過程中,讓我體認到有一把好的「手持攪拌棒」真的是大加分!

初次接觸到「美膳雅手持式攪拌棒」我就愛上了,輕巧方便又好用,很適合我這個小個子的媽媽,最近「美膳雅手持式攪拌棒HB-800PCTW」上市,大容量的附蓋量杯除了好收納整組機器,夏天到了更可以為全家人打好滿滿一杯健康果汁儲存起來,實在太方便了!

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美膳雅手持式攪拌棒HB-800PCTW

附有主機、攪拌刀頭、打蛋器以及1200ml 量杯+上蓋。

 

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機身吻合人體工學握把設計,附有電源及「開關鎖定安全設計」

 

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要啟動電源需先按壓開關鎖,再按「ON」,多一道防護措施對家有小小孩的家庭來說更安全!

 

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主機的上方有「旋轉轉盤」可以調整速度,LED指示燈顯示段數,我們通常都是由低速開始,攪拌棒會在短時間高速轉動產生高溫,所以一次按壓約20秒後要停一下讓馬達休息。

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下面有按壓按鈕,也就是連接配件的地方,按壓後可分離配件。

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美膳雅手持式攪拌棒打蛋器

可快速打發蛋白、蛋黃、鮮奶油,輕鬆製作蛋白霜和發泡鮮奶油,我們常用來作甜點,像是蛋糕、鬆餅等,之前做過免烤箱Oreo蛋糕免用鬆餅粉的「香菇鬆餅」,孩子們都很喜歡。



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美膳雅手持式攪拌棒攪拌刀頭

是媽媽廚房做菜備料好幫手,強烈推薦家裡都備一支啊!

美膳雅手持式攪拌棒攪拌刀頭機身和攪拌軸加起來僅0.75 公斤,不鏽鋼的長柄方便深入容器底部,護罩可降低食材飛濺,這點是最深得我心的,使用攪拌棒時最怕一邊攪食材一邊噴飛XD美膳雅手持式攪拌棒攪拌刀頭可容納大面積的食材,料理過程更加迅速!

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製作副食品

 

幫洋洋做副食品時,買回來的絞肉我會再用「美膳雅手持式攪拌棒攪拌刀頭」攪一次,方便小小孩咀嚼。

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製作寶寶副食品,最重要就是將食物煮熟,然後打成泥,美膳雅攪拌棒可以輕鬆把食物打得非常細碎,像是做義大利麵時我會將番茄鮮切塊再打成泥;蔬菜部分也會先燙過再打成泥;也可以用來製作精力湯、各類醬汁、奶昔等。

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製作冰沙果汁

 

善用美膳雅攪拌棒可以將食材細攪、切碎的優點,製作水果冰沙時,我會先將水果切塊,接著加入幾塊冰塊一起下去打,如果水果事先冷凍過,就不用再加冰塊囉!


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美膳雅手持式攪拌棒食譜

有了「美膳雅手持式攪拌棒」,做料理讓我更加得心應手,分享幾道簡易好做的食譜,一起為家人製作幸福料理吧!

 

芒果冰淇淋

 

芒果冰淇淋做法食譜.JPG

 

 

芒果冰淇淋材料

愛文芒果 ……………………………… 2顆

煉乳 ……………………………… 160g

動物性鮮奶油 ……………………………… 250毫升

美膳雅手持式攪拌棒

 

 

芒果冰淇淋做法

 

 芒果切成兩種,一種切丁,一種切塊成芒果肉。取芒果丁60克、芒果肉200克。

 將煉乳倒入芒果肉中。

 用攪拌棒打成芒果泥。

 倒入動物性鮮奶油,用低速打到乾性發泡,注意不能打太久否則會油水分離喔!

 加入芒果泥,用攪拌棒混合均勻。

 倒入芒果丁,攪拌均勻。倒入可冷藏的器皿中,用密封蓋蓋好,放置冷凍庫8小時以上就可以拿出來享用囉!

 

 

 

香菇鬆餅

 

【香菇鬆餅食譜】免鬆餅粉泡打粉,親子料理午茶點心.JPG

 

香菇鬆餅食譜材料

蛋 ……………… 2顆

低筋麵粉 ……………… 100g

牛奶 ……………… 20g

細砂糖 ……………… 50g

無鹽奶油 ……………… 40g

美膳雅手持式攪拌棒

 

香菇鬆餅食譜做法

❶ 雞蛋與糖攪拌均勻,打到呈現細緻泡泡的樣子。加入牛奶繼續攪拌到均勻。

 倒入低筋麵粉繼續攪拌均勻,直到沒有乾麵粉的樣子。

  奶油隔水或微波加熱後加入。

  攪拌均勻,直到沒有粉末顆粒的稠度

  烤盤預熱後,開小火,將麵糊一一倒入,每隔約6分滿即可,不要太滿喔!

※記得火不要太大,容易燒焦!

  不用蓋蓋子,將火力調至小火~中火之間,烤約5~6分鐘,當表面有氣泡且麵糊已凝固時,插上營養口糧棒。

因為我們買不到棒狀,只好一片片自己切成棒狀,真的很不好切啊!所以大家盡量找棒狀的營養口糧喔!

火力調至「保溫」,將鬆餅翻轉即可採收香菇囉!

值得注意的是,蓋蓋子可能會導致棒子受潮而軟掉,也可以選擇不蓋蓋子,看表面凝固即可採收

 

 

美膳雅手持式攪拌棒

購買連結

官方網站     粉絲專頁

 

 

好康來囉 

 

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