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水煮蛋電鍋時間要煮多久?水量怎麼放?水煮蛋電鍋怎麼煮?我們掌握5個步驟免顧火、免鋪廚房紙巾,完美零失敗喔!跟著我們一起動手做吧!

 

水煮蛋營養又健康,我們家每人每天早上都會吃一顆水煮蛋,水煮蛋看起來做法簡單,但其實有小撇步,如果沒有掌握,很容易就會失敗。另外,早上大家趕上班上課,實在沒有太多時間顧火,因此我們都用電鍋煮水煮蛋,放下去爭就能做自己的事,非常方便!

水煮蛋電鍋時間

10分鐘

 

水煮蛋電鍋外鍋水量

剛買回來的蛋約半杯量米杯的水,如果蛋已買回來3天以上,則2格量米杯的水(也就是1/5杯水)。

 

水煮蛋電鍋煮法


我們是用剛買回來的蛋做法。

① 外鍋放入放半杯水。

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② 放上蒸架與冷藏蛋,計時10分鐘。

※電鍋約5分鐘就會跳起,用餘溫持續加熱5分鐘再把雞蛋拿出來。

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③ 將蛋拿出來,加冷水冷卻,有冰塊更好喔!

敲碎後再剝會更好剝。

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④ 10分鐘的蛋是9分熟,如果想吃全熟蛋,可以計時12分鐘喔!

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