腸胃炎飲食、腸胃炎症狀   

最近小孩腸胃炎症狀上吐下瀉飲食上不知道可以吃什麼,特別上網找了資料,比較清楚要準備什麼菜單水果給小孩吃。

 

 

腸胃炎症狀

大多是因細菌或病毒引起,傳染途徑是吃到受污染的食物、水或使用不乾淨的器皿而得病。
症狀包括噁心、嘔吐、腹部絞痛、腹脹、腹瀉(一天可能一到數十次)。比較嚴重的腸胃炎還會有發燒現象,解水便,且糞便中可能夾帶有血絲、黏液或惡臭。

 

腸胃炎菜單

腸胃炎可以吃什麼?急性腸胃炎患者就醫後,遵從醫師囑咐先禁食1~2天,讓腸胃得到足夠的休息;等到症狀比較緩解,沒有噁心感時,可以開始吃一些清淡食物,如米湯、稀飯等,之後再慢慢恢復正常飲食。

建議少量多餐,不需要特別限制油、鹽。因為腹瀉、嘔吐後會導致體內的鉀、鈉離子流失,因此要補充適量的鹽分。避開如煎炸、麻辣等高油脂又刺激性強的食物。最好不要喝牛奶與糖分高的飲料。避免刺激白血球,進而促進腸道蠕動、加劇腹瀉的狀況。特別要注意的是多補充水分及電解質!

 

腸胃炎可以吃什麼水果

營養師許瓊月提到,腹瀉、嘔吐,體內鉀鈉離子會流失,吃香蕉補充熱量,也能補充鉀離子。另外,補充蛋白質,吃魚肉比雞肉來的好,雞肉又比豬肉來的好,烹調方式也以「水煮」為主。

 

 

 

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