孩子們期待的校外教學今天登場了,昨晚和YO做了龍貓公車炒飯親子料理,有公車怎麼能少了龍貓呢?今天早晨就來個龍貓主題早餐,讓孩子吃得滿足,快樂出遊去!
時間:106.5.10(三)
龍貓早餐
材料:蕎麥麵1/3把、鵪鶉蛋1顆、小豆苗一把、熟飯一碗、海苔、牛頭牌紅蔥醬、牛頭牌金色蔬菜玉米粒。
作法:
(1)蕎麥麵煮五分鐘後撈起,沖點冷水備用。
(2)小豆苗洗淨,清燙後備用。
(3)將蕎麥麵放上擺盤以畫圈的方式勾勒出龍貓的身體。
(4)挖一匙煮熟的白飯放置麵中,作為「龍貓」的肚子;再挖兩小匙置於上方左右兩邊作為「眼白」。
(5)以海苔壓模壓出眼睛及肚子紋路。
(6)鵪鶉蛋煮熟,左右上方各斜切一刀,並用海苔壓模壓出眼睛。
(7)接著,擺盤上放上一些「牛頭牌金色蔬菜玉米粒」及水果。
(8)再盛裝一些「牛頭牌紅蔥醬」,作為拌醬。
(9)在龍貓臉上放上葡萄乾作為「鼻子」,再擺上小豆苗,全部擺盤即完成。
起床的YO看到早餐好驚喜!
「你是在拍昨晚的連續劇嗎?」
「哈,你怎麼知道?」
知母莫若子,無形中的默契出奇不意發揮讓為娘一笑!
「那要吃麵還是吃飯?」
「我想你可以自己選擇!」
然後,就看到YO全部豁在一起吃了XD
為孩子做便當時,無論食材或是調味料的選擇總是比較謹慎,特別選用「牛頭牌金色蔬菜玉米粒」因為用的是「非基因改造」的玉米,無農藥殘留也沒有防腐劑。
而拌醬「紅蔥醬」不含抗氧化劑、防腐劑及重金屬,也沒有添加豬油及肉類等動物性成分,採用澳洲進口芥花油爆香製成,減少鈉含量,健康又好吃,無論拌、炒、煮湯或滷味都很方便!
好一陣子沒做造型便當了,今天花了多一點的時間,不過讓YO多睡一點,一起床就有驚喜,弄得辛苦也值得啦!
※更多親子卡通創意料理請見:點我
以上
By跟著龍貓一起去郊遊的YO麻