【桃園旅遊景點】親子旅遊║親子景點║觀光工廠║桃園一日遊║親子雨天室內景點║南橋觀光工廠
愛手作的我們,對於可以動手體驗的觀光工廠總是興致勃勃,這一次,帶著YO來挑戰桃園「全台第一的小籠包」觀光工廠,還加碼做了蜜糖吐司,好玩極了!
時間:104.7.30(四)
南橋觀光工廠
離市區有段距離,本來以為我有自信可以從家裡騎過去順利抵達,卻在桃園火車站迷路@@,只好轉搭小黃,從桃園火車站開車過去約5分鐘,100元,很適合爸爸媽媽帶小孩搭火車來體驗。
一進到園區,立刻被黃澄澄的涼亭所吸引,仔細一看,是四面佛呢!母子雙手合十,虔誠一拜。
•Add:桃園市龜山區興邦路35號
•tel:(03)361-0202(採預約制)
•小籠包DIY體驗時間:
平日:10:00~11:00、14:30~15:30、15:30~16:30 假日:14:30~15:30、15:30~16:30
•蜜糖吐司DIY體驗時間:
11:00、13:00、15:00、17:00
•費用:
小籠包:NT$330(含自製小龍包一籠、體驗紀錄證書一份、帆布袋一個)
蜜糖吐司:NT$330(含2球冰淇淋、體驗紀錄證書一份)
•官方網站
在四面佛的對面,就是今天體驗做小籠包和蜜糖吐司的地方「點水樓」。
推開大門,從栩栩如生的飛龍雕刻開始,時空彷彿轉換,引領我們來到另一個場景。
餐廳內,名家書畫、骨董藝品、木雕窗花和室內裝潢造景,滿溢中國風味。
用餐區還能隔著透明大玻璃,看專業主廚們認真投入,製作美味佳餚的神態,辛苦了!
事先已報名好要做小籠包和蜜糖吐司,提早15分鐘抵達,報到繳錢後,準備開始囉!
第一樣要做的是「全台第一」的小籠包!因為這裡的小籠包可是曾經榮獲「全台人氣小籠包評比大PK」第一名的榮耀喔!洗過手,換上衣服,專業小主廚看起來還真是有模有樣!
師傅將帶有肉餡的小籠包拿來,請YO數數一共有幾顆。總共10顆,捏好之後,必須依照「中間兩排3顆,左右各2顆」的排法擺放。
上課囉!捏小籠包要注意的是什麼呢?就是手指必須像夾子,將邊緣旋轉捏起19摺。不過由於小孩的力道還不夠,所以師傅說,能把麵皮口封住就很棒了!
很認真在捏包子的小孩,幾顆後慢慢上手了,還會故意搗蛋,留一顆肉餡在封口上是哪招啊?
本來以為這些都是沒有湯汁的小籠包,沒想到師傅說,仔細看肉餡裡有一顆顆白色的,其實是「雞湯塊」。當放進去蒸時,自然能將湯汁包覆在裡面,吃的時候也能同時喝到鮮甜的湯啦!
等待幾分鐘,小籠包就出籠了,可以直接在現場品嚐唷!還要先數一數、認認看是不是自己的作品XD
驗貨完成!開動!
看來還不錯唷!媽媽吃一顆,還真的是皮薄餡多滋味好,這個小廚師有學成!
課程結束後,還有頒發一張「證書」,好專業呀!以後在家自己也能包了,親子廚房即將開課CC
接下來,在同一個地點另一間教室內,來做「蜜糖吐司」!
這裡的空間好寬敞,容納40~50個人不是問題。
特別的是,採用「卡比索」皇家俄羅斯冰淇淋,餐廳以「俄羅斯」元素布置,充滿異國風情。
還有展示人形立牌,找得到YO在哪嗎XD
除了結凍的吐司,製作蜜糖吐司需要的材料如下:
一開始,由老師示範,吐司四邊各留一公分的寬度,挖空中間的部分,要保留底座。
不過由於結凍的吐司比較硬,YO切不來,老師伸出援手救援。
切好之後,把中間部分拿出來。
接著,將中間部分切成一小塊一小塊。
將吐司方塊均勻刷上奶油,再撒糖粒。
全部刷完後,吐司裡面一樣要刷奶油、撒糖粒。
放進烤箱烤,出爐後,將吐司磚全放進吐司,沿著邊緣擠上「卡司達醬」。
YO還特別擠「花」的樣式,可愛極了!然後,可以選兩種口味的冰淇淋放進吐司。
再加以裝飾就好了,棉花糖、捲心稣、OREO、巧克力醬…隨你放。顯然YO玩得很開心,一邊做還一邊吃,不知道是做得多還是吃得多XD
感覺位置怪怪的還要喬一下,有一定的美感堅持唷!
除了做小籠包、蜜糖吐司,裡面還有多項DIY體驗課程,包括水晶肥皂打印、特製蛋塔、PIZZA DIY、冰淇淋聖代DIY、春捲DIY、泰式青木瓜沙拉DIY等,也都很好玩,在這兒玩上一天也不無聊,不過記得都要先預約唷!
今天DIY體驗課程大成功啦!
◎桃園親子順遊地點:
★親子、特色景觀餐廳
JUDY親子夢想館
爭鮮MagicTouch
樂奇願望親子餐廳
樂農莊
河岸童話森林
車車火鍋
麻糬豆花
CAFE 4 FUN
四月樹
海灣星空
甚春天
弘曆農園
良祝苗圃親子餐廳
老爸的後花園
康妮莊園
阿勃勒
綠光森林
普拉多山丘假期
6028餐廳
田中香花園農莊
★親子館、觀光工廠、特色書店
螞蟻的家
木樂地桃園店
Bon Bon City
祥儀機器人夢工廠
南橋觀光工廠
卡司蒂拉樂園
晴耕雨讀小書院
★戶外踏青好去處
好時節農莊
民族公園免費玩水
山大王休閒農莊
三坑自然生態公園+三坑自行車道
楓樹村
坑口彩繪村
龍潭大池龍形溜滑梯
龍潭大池親子自行車道
老街溪河川教育中心
※看更多:全台觀光工廠名單
以上
By觀光工廠好好玩的YO麻
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