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【桃園旅遊景點】親子旅遊║親子景點║觀光工廠║桃園一日遊║親子雨天室內景點南橋觀光工廠

愛手作的我們,對於可以動手體驗觀光工廠總是興致勃勃,這一次,帶著YO來挑戰桃園「全台第一的小籠包」觀光工廠,還加碼做了蜜糖吐司,好玩極了!

時間:104.7.30(四)


南橋觀光工廠

離市區有段距離,本來以為我有自信可以從家裡騎過去順利抵達,卻在桃園火車站迷路@@,只好轉搭小黃,從桃園火車站開車過去約5分鐘,100元,很適合爸爸媽媽帶小孩搭火車來體驗。

一進到園區,立刻被黃澄澄的涼亭所吸引,仔細一看,是四面佛呢!母子雙手合十,虔誠一拜。

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•Add:桃園市龜山區興邦路35號 
•tel:(03)361-0202(採預約制)
•小籠包DIY體驗時間:
平日:10:00~11:00、14:30~15:30、15:30~16:30 假日:14:30~15:30、15:30~16:30
•蜜糖吐司DIY體驗時間:
11:00、13:00、15:00、17:00
•費用
小籠包:NT$330(含自製小龍包一籠、體驗紀錄證書一份、帆布袋一個)
蜜糖吐司:NT$330(含2球冰淇淋、體驗紀錄證書一份)
官方網站

在四面佛的對面,就是今天體驗做小籠包和蜜糖吐司的地方「點水樓」。

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推開大門,從栩栩如生的飛龍雕刻開始,時空彷彿轉換,引領我們來到另一個場景。

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餐廳內,名家書畫、骨董藝品、木雕窗花和室內裝潢造景,滿溢中國風味。

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用餐區還能隔著透明大玻璃,看專業主廚們認真投入,製作美味佳餚的神態,辛苦了!

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事先已報名好要做小籠包和蜜糖吐司,提早15分鐘抵達,報到繳錢後,準備開始囉!
第一樣要做的是「全台第一」的小籠包!因為這裡的小籠包可是曾經榮獲「全台人氣小籠包評比大PK」第一名的榮耀喔!洗過手,換上衣服,專業小主廚看起來還真是有模有樣!

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師傅將帶有肉餡的小籠包拿來,請YO數數一共有幾顆。總共10顆,捏好之後,必須依照「中間兩排3顆,左右各2顆」的排法擺放。

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上課囉!捏小籠包要注意的是什麼呢?就是手指必須像夾子,將邊緣旋轉捏起19摺。不過由於小孩的力道還不夠,所以師傅說,能把麵皮口封住就很棒了!

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很認真在捏包子的小孩,幾顆後慢慢上手了,還會故意搗蛋,留一顆肉餡在封口上是哪招啊?

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本來以為這些都是沒有湯汁的小籠包,沒想到師傅說,仔細看肉餡裡有一顆顆白色的,其實是「雞湯塊」。當放進去蒸時,自然能將湯汁包覆在裡面,吃的時候也能同時喝到鮮甜的湯啦!

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總算10顆都包完囉!看起來有沒有很專業?趕緊送進去蒸啦!

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等待幾分鐘,小籠包就出籠了,可以直接在現場品嚐唷!還要先數一數、認認看是不是自己的作品XD

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驗貨完成!開動!

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看來還不錯唷!媽媽吃一顆,還真的是皮薄餡多滋味好,這個小廚師有學成!

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課程結束後,還有頒發一張「證書」,好專業呀!以後在家自己也能包了,親子廚房即將開課CC

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接下來,在同一個地點另一間教室內,來做「蜜糖吐司」!
這裡的空間好寬敞,容納40~50個人不是問題。

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特別的是,採用「卡比索」皇家俄羅斯冰淇淋,餐廳以「俄羅斯」元素布置,充滿異國風情。

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還有展示人形立牌,找得到YO在哪嗎XD

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除了結凍的吐司,製作蜜糖吐司需要的材料如下:

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一開始,由老師示範,吐司四邊各留一公分的寬度,挖空中間的部分,要保留底座。

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不過由於結凍的吐司比較硬,YO切不來,老師伸出援手救援。

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切好之後,把中間部分拿出來。

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接著,將中間部分切成一小塊一小塊。

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將吐司方塊均勻刷上奶油,再撒糖粒。

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全部刷完後,吐司裡面一樣要刷奶油、撒糖粒。

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放進烤箱烤,出爐後,將吐司磚全放進吐司,沿著邊緣擠上「卡司達醬」。

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YO還特別擠「花」的樣式,可愛極了!然後,可以選兩種口味的冰淇淋放進吐司。

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再加以裝飾就好了,棉花糖、捲心稣、OREO、巧克力醬…隨你放。顯然YO玩得很開心,一邊做還一邊吃,不知道是做得多還是吃得多XD

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感覺位置怪怪的還要喬一下,有一定的美感堅持唷!

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噹啷!完成啦!喜歡我的作品嗎?

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好不好吃呢?看看作者示範就知道了~~~嘻嘻!

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除了做小籠包、蜜糖吐司,裡面還有多項DIY體驗課程,包括水晶肥皂打印、特製蛋塔、PIZZA DIY、冰淇淋聖代DIY、春捲DIY、泰式青木瓜沙拉DIY等,也都很好玩,在這兒玩上一天也不無聊,不過記得都要先預約唷!


今天DIY體驗課程大成功啦! 

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◎桃園親子順遊地點:
★親子、特色景觀餐廳

miffyx2%CAFE(林口環球A8店)

JUDY親子夢想館 
爭鮮MagicTouch 
樂奇願望親子餐廳 
樂農莊 
河岸童話森林 
車車火鍋 
麻糬豆花
CAFE 4 FUN 
四月樹 
海灣星空 
甚春天 
弘曆農園 
良祝苗圃親子餐廳 
老爸的後花園 
康妮莊園 
阿勃勒 
綠光森林 
普拉多山丘假期 
6028餐廳 
田中香花園農莊 

★親子館、觀光工廠、特色書店
螞蟻的家 
木樂地桃園店 
Bon Bon City 
祥儀機器人夢工廠 
南橋觀光工廠 
卡司蒂拉樂園 
晴耕雨讀小書院 

★戶外踏青好去處
好時節農莊 
民族公園免費玩水 
山大王休閒農莊 
三坑自然生態公園+三坑自行車道 
楓樹村 
坑口彩繪村 
龍潭大池龍形溜滑梯 
龍潭大池親子自行車道 
老街溪河川教育中心 

 

 

※看更多:全台觀光工廠名單

 

 

以上
By觀光工廠好好玩的YO麻

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小Yo之家 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 舞伶
  • 看起來好好玩喔
    看的我好心動呢
    趕緊筆記下來 ^^
  • 陽光小花
  • 推~
    這二個體驗都很好玩耶!
    看到孩子的笑容
    而且體驗完還可以吃掉
    太滿足了~
  • runasun2003
  • 阿yo師來一籠小籠包再加上蜜糖吐司真的超讚..我好愛..yo的特製吐司好豐富..看到yo一付滿足的樣子就知道一定好吃啦
  • 柚子媽
  • 這種做菜的好好玩喔~
    不過對柚子來說太小了~~~
  • 家長可以幫忙啦
    我家是YOYO大了
    所以全程讓他自己來^^

    小Yo之家 於 2015/08/14 07:35 回覆

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