1＋1＝3 玩學樂生活

小農夫上食農教育去！很喜歡帶孩子參與農事體驗，之前看到台北陽明山從事大自然學校課程的「風動休閒農園」正在舉行拔蘿蔔活動，於是我們便報名，帶著孩子走入山上，從實際參與、觀察自然萬物中，發現其中的奧妙！

風動有機休閒農園

位於台北近郊的世外桃源，高山的環境使得這裡有著新鮮的空氣，農園裡栽種的都是經過認證的有機蔬菜，由於位於雙溪淨水場的源頭，所以種植出來的蔬果都非常鮮甜！

•Add：台北市士林區至善路三段370巷76號
•Tel：0955-982-895（郭老師）
•粉絲團
•活動性質：自然教育、食農教育、主題性活動、大自然學校、健康養生樂活、市民農園、體驗採收農作。
•採蘿蔔費用：大人300元，小孩450元

到的時候，有一位先生先引領我們，來到他們的家，解說著活動流程。

現場還有提供自己親手煮的有機香草茶以及山裡特有的山泉水，喝起來甘甜爽口，可見山上的水質非常的純淨呢！

咦？現場怎麼還有料理工具？嘿嘿，原來是採收蘿蔔後，孩子必須自己料理，真的做得到嗎？拭目以待XD

經過介紹，引導者是綽號叫「健身房」的老師，過去曾帶過國小課後共學、國中團體自學、戶外親子團，有著豐富的自然教育經驗，希望帶孩子們透過活動DIY，由被動化為主動，從「看」、「聽」、「學」、「做」、「用」五個過程中快樂學習。
和老師深聊，發現與我們教育孩子的理念不謀而合，不斷地點頭啊！

來，戴好斗笠，準備拔蘿蔔去囉！

走進大自然，孩子敏銳的五感總是很自然開啟，YO立刻發現路上有小青蛙。走著同樣的路，大人慣性看著往前走，而孩子卻能細心地留意到腳邊的事物，相同的視野卻有著不同的收穫，真該換個角度和孩子一起去看見不一樣的景致。

此時在地上發現一顆橘子，原來旁邊有一棵橘子樹，種的品種可是過年拜拜的橘子，不能吃喔！

往上走，看看還有什麼！

農夫伯伯正在挖土，看見地上一大塊一大塊的植物嗎？原來，這是烹調時用的「薑」！薑的生長期約8～10個月，每年十一月，採收的是嫩薑，而伯伯現在在採收的是老薑，原本一月就可以採收，由於之前寒害及下雪的影響，使得作物晚了一個月收成！

採收時，如果發現有薑頭冒出畦面，還要用土覆蓋上，果然農事是一門不簡單的學問啊！

摸摸看、聞聞看，這跟媽媽平時放在廚房的薑不太一樣，當然，這是天然剛出土的，還未經處理啊！

接著，來到重頭戲拔蘿蔔囉！
「健身房」老師告訴我們，這邊種植的蘿蔔種類很多，由於早上只有我們一家報名，是VIP，所以我們可以拔8種喔！

老師先示範，指導初次拔蘿蔔的小蘿蔔頭XD

哇！好身手，初試啼聲一拔就起來了，而且這一顆顏色好特別，是什麼品種啊？
哈，賣個關子，等一會兒要讓孩子自己去猜！

有趣的拔蘿蔔鮮體驗，讓YO小農玩得不亦樂乎

這一次，怎麼感覺不是很好拔，小農開始拔得有點吃力了CC

原來是拔到一顆超大的蘿蔔，好重啊！

這顆紅色的也太可愛了！

這一顆會是什麼呢？

蝦咪？搞半天沒有？全場都笑翻了！

沒關係，換塊地，繼續找找看還有什麼品種

總算拔完了，數數看，今天一共拔了多少顆呢？
這麼排排站擺起來一看，蘿蔔的種類還真是應有盡有，今天大開眼界了！

大豐收，回去準備料理啦！

路上，老師發現一個奇觀，立刻帶領我們來看。
岩洞外有好多蜜蜂盤旋著，原來牠們在岩洞裡築巢，YO原本不敢靠近觀察，老師說，其實生物很單純，只要不攻擊，牠們是不會主動出擊的。每個生命都有捍衛自己的本能，自然萬物本該互相尊重愛惜，和平共生才是啊！

把蘿蔔洗一洗吧！
盡責的小農在老師示範後，拿著刷子一一清洗蘿蔔，從根部到葉子洗得好乾淨。

猜謎時間啦！怎麼元宵節過後還要玩猜謎，哈哈！
來猜猜看，你剛剛拔的8個蘿蔔，名稱各是什麼？

梅花蘿蔔

 
赤長二十日大根與紅彩大根，「赤長二十日大根」長長的，顧名思義只要種二十日就可以快速採收。

連草也有戲份？其實，人家也是蘿蔔種類的一種，叫「櫻島大根」，它可以長到5公斤大，但由於近期氣候的關係，只剩這樣啦><

最大的，當然就是「大躍進象牙白蘿蔔」，只有這個是猜對的，哈哈！

接著，就是要動手做自己的料理啦！
現場有5個人，所以YO選了最大的「大躍進象牙白蘿蔔」來煮，先從切蘿蔔開始！小農變身小廚，切起菜來有模有樣，老師很訝異，他居然可以不用兒童刀具，拿大刀這麼穩！其實是因為YO平常在家都有跟著我一起動手下廚，做習慣了也就成為一件很自然的事了！

引導孩子下廚，先要克服的是恐懼與安全教育，爸媽肯放手，孩子就有想法，我們樂見小孩動手嘗試，從中體會成長學習的樂趣！

餐前食材準備由YO一手包辦完成，不用一定要照著大人的建議這樣切、那樣放，孩子執行自己的方法，也能達到一樣的結果。

通通下鍋，準備熬一鍋好料XD

鍋底是老師事先熬好的昆布柴魚湯，放進YO自己切的食材，變成一鍋美味的關東煮火鍋，新鮮的食材加上山泉水的純淨，這一鍋色香味俱全，讓我們吃了好幾碗啊！

 
在冬日的暖陽照耀下吃飯，是小確幸，這樣的畫面好美，但主角卻在搞笑是怎麼回事？

不只動手烹調，餐後的收拾與清潔也是「積極主動」養成最好的教育。

健身房老師特別翻出他的收集「蜂窩」給我們看，也教育孩子尊重生命的重要。

通常，蜜蜂們離開蜂巢後不太會再回來，不過有的還是有機會。

很難想像這麼大一個蜂巢竟然只有一根小小的支柱支撐著，實在太強大了啊！

每一次跟著孩子上自然教育，看見他的創意與想像，總能讓我們突破框架去思考既定的概念，這也是為什麼我們喜歡野放小孩的原因。風動有機休閒農園帶我們從採收、清洗、切菜、料理、收拾的生活化活動中，讓小孩觀察、體會動手做的樂趣，除此之外還有很多有趣的特色活動，這是一間很棒的生活教室，推薦給跟我們一樣樂於養「野小孩」的家庭！

以上
By我們一家都是野人的YO麻