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雨天宜蘭最佳室內景點就是「觀光工廠」!來礁溪不只泡溫泉新景點「潭酵天地觀光工廠」開幕囉,且免門票參觀!全台首間「製醋透明化觀光工廠」引用龍潭湖的好水、宜蘭糙米做「好醋」,還有旋轉溜滑梯吸引著我們前往。

時間:106.10.15(日)

 

潭酵天地觀光工廠

開幕於2017年10月15日,
目前試營運中,
由台灣最大釀醋世家「工研醋」第三代首任董事長許嘉彬創立,
強調純天然釀造,
並開放全透明的製醋過程供遊客參觀。

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•add:宜蘭縣礁溪鄉漳福路25號 
•tel:0800-889-096
•營業時間:9:00~17:00
官方網站  粉絲專頁 


停車場出現最新IG打卡新熱點!
大面的白牆鑲嵌彩色的框架,
有著龍潭蒙德里安的意象,
可惜今天來遇上雨天,
晴天來拍一定能成就許多網美、網帥!

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走進「潭酵天地觀光工廠」,
第一印象帶給人不可思議的震撼感!
有別於印象中「釀醋製造地等於舊工廠」,
挑高的設計、空間寬廣明亮,
學建築出身的創辦人融合「白鷺鷥及綠化植物」布置廠區,
清新的美學氛圍環繞周遭,
引人慢下腳步、細細欣賞。

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有一座旋轉溜滑梯ㄟ!
YO眼睛都亮了,
可惜目前試營運中尚未開放,
未來這個角落一定會成為全館最夯的地方!

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大廳兩旁牆面簡單介紹釀醋的學問以及各國醋的使用方式

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美洲的發酵文化以「果實類」為主;
歐洲瀰漫著濃濃的酒香,以葡萄釀成葡萄酒醋;
亞洲以「穀物」為主;
台灣則隨著養生風潮的帶動,衍生出水果健康醋飲。

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很喜歡這間小店鋪的設計!
「良水食作」,取「良水做良飲、良心做良食」之意,
嚴選食材,首創精品手沖台灣茶,
以大理石研缽現磨茶葉。
另外還有「冰滴茶、手妙玄米金萱氮氣茶、鮮果氣泡水」,
都是使用經過挑選的食材,費工製作。

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後面則是販售麵包、甜品以及農特產品

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來吧,上二樓參觀!
除了走樓梯,有娃娃車或輪椅的遊客也能選擇搭電梯

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來看看「潭酵天地觀光工廠」的由來與製作!
早期以酒甕釀醋,
如今運用現代科技製作出更優良的品質。
有鑑於全球食安問題日益嚴重,
創辦人帶領研發團隊,
到擁有好山好水的宜蘭礁溪,
創立了「潭酵天地觀光工廠」,

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「書香醋味」重現了當年的釀醋桶,
並介紹世代傳承、釀醋世家的堅持

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除了嚴選宜蘭在地的糙米與純淨水源,
潭酵天地觀光工廠遵循古法「三段式醱酵製程」,
亦運用現代「通氣醱酵技術」

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歐洲頂級皇家養生品「義大利巴薩米克醋」的頂級釀醋工法也在台灣亮相!
依照添桶製作流程,「潭酵天地觀光工廠」研製出全台首創的Formosa Balsamic巴薩米克醋。

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透明化的觀光動線,
製程一覽無遺!

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引進許多歐洲進口的大型橡木桶堆砌,
讓人一度有來到異國的錯覺。

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這就是全台獨一無二的巴薩米克醋

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販售區販售多元化產品,
包括各式醋飲

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現場也有提供免費試喝,
YO不愛喝醋,
基於服務人員阿姨為他倒了一杯的禮貌
勉強喝下去,
痛苦的表情令我們看了好笑,
「醋」是很健康的飲品好嗎!

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此外,延伸健康概念
也有各式包括面膜、洗髮精、沐浴乳等生活用品

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以及用醋搭配製作的小吃

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走出商場,
看見漫天高飛的白鷺鷥給人滿滿的希望!
好美的景致啊!
純淨不落俗套的設計空間,

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融入美學與自然,
坐在這兒休憩、談天,舒服且放鬆

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可惜「歡『酵』溜滑梯」暫不開放,
只能坐在出口處拍拍照囉!

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喝醋的好處多多,旅行的中繼站不妨和我們一樣,來潭酵天地觀光工廠「醋」勁大發,品好醋、玩溜滑梯!

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宜蘭親子遊景點懶人包

 

 


以上
By覺得愛吃醋的女人最健康的YO麻

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1+1=3 玩學樂生活

小Yo之家 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • myallyalan
  • 我家姐姐來這裡一定開心,
    她超愛喝醋.
  • 好棒的孩子
    喝醋對身體很好
    可惜我們家另外兩個大小男人都不愛呀

    小Yo之家 於 2017/10/18 17:13 回覆

  • Line:@PL168
  • 溜滑梯就能玩一小時了YA
    二胎房貸 提供專業整合 長期配合 +Line 👉 @PL168 劉副理
  • 哈哈
    小孩都愛溜滑梯呀

    小Yo之家 於 2017/10/20 11:08 回覆

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