8+刊頭.JPG  

剛開學看到好多小一新鮮人媽媽討論著小孩的早餐,母愛使然媽媽們卯足全力變化菜色,看得讓人好感動啊!想當初我也是從YO上小一開始做早餐啊(遠目)做了這麼多年早餐,最有感的就是「能快速上菜又方便料理最合適!不但能節省上班族媽媽們的時間、冬天可以睡晚一點,小孩也能從容吃飽上學去。

不少孩子喜歡早餐店漢堡,但是加工食品畢竟對健康有影響性,所以我們乾脆自己做「漢堡排」,事先做好一定的量放冷凍,要料理的前一天再擺冷藏;第二天拿出來煎省時又方便。另外,帶著孩子一起做,親子一同下廚感受手心與食物結合的溫度,做出來的料理有著幸福的味道呢!

來分享這道簡單好做又方便的早餐吧!

 

獅子漢堡排

材料:

1.JPG  

作法:
(1)將所有材料加入太白粉、少許鹽、砂糖、醬油等佐料,接著攪拌均勻。

2.JPG  

用雙手搓揉,會比較均勻喔!
YO也玩得很高興XD

3.JPG  

所有材料都要揉捏均勻,包括豆腐也要捏碎和進去。

4.JPG  

(2)接著,捏成一球球的漢堡肉。

5.JPG  

(3)鍋中放少油,下去煎至金黃色後翻面。

6.JPG  

(4)兩面煎熟後即完成!

7.JPG  


接著,再煎一顆蛋,
以壓模壓出獅子的鬃毛部分,
起司剪圓圓的作為「眼白」和「嘴巴」,
再以海苔壓模壓出「眼睛」和「嘴巴」。
單做漢堡排不夠,我又清燙花椰菜與燴蛋,
再加入水果,
就是豐盛的早餐!


家裡有小鳥胃孩子,可以一次煎一個漢堡排,加上水果或青菜就好。
我們家比較講究早餐,除了自己做的料理還有訂原味羊奶,
期望孩子吃得健康又滿足啊!

 

※更多親子卡通創意料理請見點我 

 


 


以上
By做早餐看見媽媽的愛的YO麻

文章標籤
創作者介紹
創作者 小Yo之家 的頭像
小Yo之家

1+1=3 玩學樂生活

小Yo之家 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 柚子媽
  • 我真的很佩服自己做早餐的媽媽耶
    我都是麥片就解決了~~
  • 麥片能解決也很好啊
    偏偏我家的不愛吃麥片

    小Yo之家 於 2017/09/20 07:36 回覆

  • 波妞媽
  • 推推,
    yoyo媽這道漢堡排看起來好好吃哦,
    偷偷筆記下來,
    每天早起做早餐真的很厲害,
    我的阿木早餐店暫時公休了哈哈
  • 上班族媽咪要天天做早餐很難
    你可以假日多做一些漢堡排
    隔天直接煎很方便喔

    小Yo之家 於 2017/09/20 07:38 回覆

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼