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觀光工廠還能做章魚燒?這是我們第二次來花蓮七星柴魚博物館,聽說新增了有趣的章魚燒DIY活動,說什麼花蓮親子旅行一定要排一站這裡呀!趕快去看看有多好玩!

 

時間:106.5.2(二)

 

七星柴魚博物館

是台灣唯一以「柴魚」為展示主題的觀光工廠,曾經是一座閒置的柴魚工廠,後來轉型為「產業博物館」,開幕於2003年。

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add:花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號
tel:(03)823-6100
•營業時間:平日9:00~19:00;假日及寒暑假8:00~19:00(每周三公休)
•票價:門票每人50元(30元可折抵用餐或部分商品,65歲以上長者、120公分以下孩童免費);柴魚體驗DIY課程每份250元(每梯次開放10組體驗,每組限定2人進場(含陪同者))
•官方網站:http://www.katsuo.com.tw/
•粉絲專頁:https://www.facebook.com/katsuoMUSEUM/


從大門進來,會先看到餐廳,裡面也有三間小攤販,販售章魚燒等小吃。

船型座位好吸睛,吃飯就像在划船XD

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先到入口處購票吧!

門票只要50元很便宜,如果要參加「柴魚小學堂」,也就是「章魚燒DIY」需額外付費。

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文化探索區

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有四大區間,介紹著已歇業的柴魚工廠之過去

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【柴魚技藝與文化歷史】

走進低矮的建築體,底下可以看見位於低溫烘焙室底下的烘房,用於焙燻作業,由經驗老到的師傅看守爐火及運作

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【製作柴魚的魚種】

看到各種種類的魚優游於水族箱中,YO好興奮,當按到那一個種類的魚時,水族箱的對應魚種會亮燈喔!

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正鰹的實體標本,好大隻!

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【柴魚製程介紹】

煙燻柴魚的柴薪主要以「荔枝木」為主,每一種木頭都可以聞聞看,比較其氣味

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這小孩想把木頭整支放平,哪來天馬行空的想法啊!

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也有紀念章可以收集,我們家是走到哪蓋到哪,到此一遊CC

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海洋資源區

右邊也有很多紀念章可以蓋

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不過左邊可以看見大大小小豐富有趣的養殖魚廂更吸引小孩,這裡一共有80多種觀賞魚類和海生物,美麗的海底珊瑚、最會偽裝的石狗公,還有農委會成功復育的小丑魚等,通通看得見!

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海洋牧場區

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刀片魚,樣子果然很像刀片,名符其實啊!

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還有「觸摸池」,手感體驗生態,一旁也有洗手區不用擔心

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我們預約的「柴魚小學堂」開課了,先到三樓DIY教室集合囉!

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DI一共有兩種,刨柴魚片以及製作章魚燒

工作人員發給每個人一條硬如木棒的柴魚條,沒想到…

這可不是拿來啃的,要磨成柴魚片啊!

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加油加油,努力摩,美味的章魚燒全靠你了!

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噗,磨半天只有一點點

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媽媽下海幫忙,輪流磨,總算有豐富的成果了!

完成的柴魚片帶回去可以直接食用或調製湯品、佐麵拌飯等。

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接著,就是要製作章魚燒

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太神奇了,原來只要烤盤和簡單的材料就能做章魚燒

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YO越來越有架式了,以後可以去賣章魚燒XD

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成品出爐,好香啊!

「馬麻你看,柴魚片在跳舞ㄟ!」

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自己做的聞起來特別好吃!

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做完了懂得主動把椅子歸位,好孩子(大拇哥)!

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結束後,來參觀二樓

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在黑潮暖流賜禮中,透過影片與展示模型讓我們了解七星潭的生態捕魚法「定置漁業」與黑潮暖流所孕育出的魚類等。過

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按到哪一種魚的按鍵,那種魚就會亮,學習魚的種類

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去七星潭以「牽罟」捕魚,也就是乘著竹筏出海撒網,再由人力拉上岸,然而,這樣的網具要價不斐,每年要換三次,每次投網就需要花費60萬元!

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餵魚互動專區

這個好好玩,透過操控滑鼠可以體驗餵食樂趣

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往上走還有喔!

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童話漁村

充滿童趣的裝置裡教大家認識海洋知識

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這是要玩什麼?

其實就是井字遊戲啦,我們準備大展身手來PK了!

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居然趁我不注意偷插

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我被陰了,嗚嗚…

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還有古早遊戲跳格子

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正好看到工作人員在刨柴魚片,製作過程原來是這樣

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最後當然就是紀念品區,在這裡可以買到當地東岸海洋製品「黑潮曼波」,以及一系列以柴魚與海洋為主題的周邊商品,送禮自用兩相宜!

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跟之前比起來,柴魚博物館變得好玩多了,自己做的章魚燒不但聞起來香吃起來也非常美味,這一站真是停對了!

 

 

◎更多花蓮親子順遊景點:

知卡宣森林公園

東湖生態農場 
野猴子森林探險樂園
烏克麗麗公園 
牛山•呼庭
大農大富平地森林園區
Giocare Café
時光二手書店
東華大學彩繪牆

★觀光工廠
地耕味-玩味蕃樂園

[親子民宿]

山海趣田園親子民宿

拾晴莊園民宿
蜂巢旅居
彩虹可樂城堡
千江映月水管屋
在水一方 

 

→延伸閱讀:花東親子旅遊行程規劃懶人包 

 

 

 

 

以上
By好吃好玩大豐收的YO麻

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小Yo之家 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • myallyalan
  • 真是好玩又好吃的地方,
    看了我都好想來體驗.
  • 快回來吧
    哈哈

    小Yo之家 於 2017/06/08 17:01 回覆

  • 柚子媽
  • 以前員工旅遊有來過
    不過都沒認真,呵~
  • 好像很多人員旅都會來這裡吼

    小Yo之家 於 2017/06/08 17:02 回覆

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