1＋1＝3 玩學樂生活

好久沒有母子一起做飯，YO老是念著想吃咖哩，正好前幾天去參加「牛頭牌親子幸福好時光」活動，帶回了一罐「咖哩炒醬」，今晚我們就來攜手「炒飯」！至於要做什麼主題呢？明天要校外教學，就來個「龍貓公車」載大家出去玩吧XD

時間：106.5.10(三)

龍貓公車炒飯

材料：蛋2顆、紅蘿蔔少許、番茄一顆、熟飯一碗、花椰菜、海苔、起司片、牛頭牌咖哩炒醬。

作法：

（1）將紅蘿蔔削皮，以模具壓出造型。

我們特別選了紅蘿蔔壓模，紅蘿蔔押出紅蘿蔔，好有梗（笑）！

（2）番茄洗淨，與蛋花一同伴炒，完成後放在一旁備用。

（3）花椰菜洗淨，與紅蘿蔔清燙後，放在一旁備用。

（4）鍋中放油，放進一碗煮熟的白飯，並加入一湯匙「咖哩炒醬」拌炒。

（5）加入炒醬拌炒，在炒的過程中咖哩香氣不斷撲鼻而來，YO一直喊著：「好香！」XD

將炒醬拌炒均勻後，先盛盤備用。

（6）以模具壓出「貓頭」造型飯糰。

（7）接著，用起司切出貓咪的眼白、耳朵及嘴巴。

（8）用海苔剪出貓咪的眼球、耳朵、鬍鬚及齒縫，再將所有備好的菜色擺盤即完成。

雖然海苔很難剪，但自己做的好有成就感，全部擺盤完畢時兩個人同時歡呼CC

「怎麼樣，好不好吃？」

「自己做的當然超好吃的啊！」

顯然小型男主廚非常滿意自己的作品，看著他吃得津津有味，我們知道這次攜手合作大成功啦！

整個便當最大亮點，就是「咖哩炒醬」了！

咖哩與沙茶醬的結合竟然如此完美，而且這罐炒醬很方便，無論炒菜、炒飯、炒麵、做湯底都適用！平常對於調味料總有疑慮，擔心添加防腐劑，

使孩子吃得不健康，「咖哩炒醬」不添加防腐劑與人工色素，就能放心食用！ 

 

和孩子一起下廚，雖然總會花比平日多一倍的時間，然而母子在廚房享受屬於我們的料理時光，如此難得的機會總令我們珍惜著，不知道以後YO長大還會不會記得與媽媽一起下廚的回憶，希望無論幾歲，當想起這段時光，心頭總能湧上暖流… 

※更多親子卡通創意料理請見：點我 

以上
By龍貓公車載我們一程吧的YO麻