來鴨寮故事館聽鴨子說故事!這次到宜蘭參觀的觀光工廠很不一樣,造訪很多觀光工廠,第一次來到農村系的鴨寮故事館,讓孩子撿鴨蛋DIY、餵鴨子,另類農事體驗中學習鴨子相關知識,我們和孩子玩得樂不可支!(宜蘭親子景點懶人包)(全台觀光工廠特輯)
鴨寮故事館
•地址:宜蘭縣五結鄉協和村公園路88號
•電話:(03)950-4646
•營業時間:8:00~17:00(每周四公休)
•費用:免費參觀,紅土鹹蛋DIY150元(5顆,包括撿鴨蛋、浸漬)、披蕯DIY200元
•官方網站 粉絲專頁
※DIY需先預約
時間:106.5.13(六)
離開溪和三代目觀光工廠後,車子一路開進鄉間小路,車程約莫8分鐘時間,來到鴨寮故事館,感覺像是農舍改建,有著鄉下說不出的親切感。
櫃台處展示許多手工藝品,還有保留農村人家用的篩米機見證歷史
竹籠也留存下來,很道地的農家氣息
鴨寮故事館現場也有提供自製的鴨賞、皮蛋試吃及販售
我們來早了,先付之前打電話預約DIY活動的費用後,便坐在靠窗座位區休息,在這裡可以看見外面的小動物們,讓YO很興奮
鴨寮故事館戶外也有座位區,不過當時正飄著小雨,我們選擇了室內座位
時間到囉!工作人員開始帶領我們導覽,當天只有我們一家,太幸運了!
鴨寮建造於民國62年,當時只是單純飼養鴨子的場地,後來建築不慎被颱風摧毀,重新整修,為了保留歷史、宣導養鴨文化,並延續上一代的故事傳承其精神,因而取名為「鴨寮故事館」。
大姊很親切,解說非常生動,我們聽得津津有味。
屋樑上還有鴨子的象徵物
你知道鴨子有多少種類嗎?
平常總是看到餐桌上的,沒想到鴨子的種類有這麼多,大姊一一為我們介紹
早期的飼料槽原來是長這樣
還有鴨子標記器,在鴨嘴上做記號
從照片看到早期養鴨人家的生活,一竿在手就能把鴨子敢進池塘,覓食水裡的魚蝦及螺,稻田收割後再將鴨子趕進稻田攝食昆蟲與田螺
而如何判斷鴨蛋是否為受精卵呢?
老一半長者憑的是經驗,現代則有機器透過紅外線照射可以看見蛋裡的模樣,而受精卵則是利用微電腦自動孵化機孵化,將溫度控制維恆溫,另有水盤增加濕度,從孵蛋的第一天到出殼前的2~4天均在孵化機裡。
大姊完整為我們介紹整個鴨蛋照護過程。
以及如何製作鴨賞
最重要的工具就是煙燻木箱,可以燻烤出獨特的香味
聽完導覽,來考考自己上面的題目會了多少了XD
接著,來玩DIY囉!
鴨寮故事館戶外區有綠意盎然的草坪,可以讓孩子盡情奔跑,還有可愛的小動物們陪伴一起散步呢!
鴨寮故事館的鴨子不怕生,一看到有人接近,會跟著一起走,我們彷彿在遛鴨子般逛大街
大姊也將剛剛教導我們的知識從照片直接搬上現實生活,告訴我們鴨子的品種,紅面鴨來啦
鴨寮故事館園區也有飼養火雞,媽媽我害怕被雞追,快拍快閃XD
走進鴨寮裡,大姊告訴我們什麼顏色的蛋是哪種鴨子品種,現場有菜鴨與櫻桃鴨兩種,蛋殼色偏灰的是菜鴨,白裡透紅的是櫻桃鴨,就看YO想要撿哪一種
第一次撿鴨蛋,好玩極了!
一共撿5顆,放入罐子內
結果後面跟上一群貴賓看熱鬧,哈哈!
來吧,跟著我們一起走出鴨寮!
已經宛如是養鵝人家的YO很認真地趕鵝
整隊一下,要不要報數?(笑)
廣大的水池裡,有好多鴨子優游其中,自在而愜意
「放飯囉!」拿著剛剛付費後發的飼料,YO盡情揮灑,無論是鴨還是鵝,肚子餓的趕快來唷!
怎麼好像大家都餓很久了(笑),通通在排隊!
餵食秀上演,餵食者與被餵者都開心,皆大歡喜!
開小組會議討論剛剛buffet有沒有吃飽嗎?
不一會兒,精采好戲上場!
大姊告訴我們這裡有唯一會溜溜滑梯的菜鴨,原本她想幫我們趕鴨上架讓牠們溜下來,不過當時牠們全在池子裡。不知道從什麼時候開始,鴨鴨們逛大街逛出去,一群鬧哄哄地突然主動走上溜滑梯溜下來,目睹這一刻實在太幸運了!
而我們撿來的鴨蛋,要放到紅土裡攪拌
必須把鴨蛋沾滿紅土,才能成功入味,這步驟很重要呢!
整個過程好像在玩泥巴,YO一直希望不要沾想帶回原味,這…就體驗不到玩泥巴的樂趣呀!
泥巴鋼鐵人來著!
全部完工後,有幫噗可以玩水,哈,重點是洗手啦!
大功告成囉!紅土鴨蛋必須擺放15天,將紅土洗掉,用電鍋蒸就可以食用,非常方便!
體驗過許多觀光工廠DIY活動,還是喜歡反璞歸真,親近自然的,鴨寮故事館讓我們看見養鴨人家的辛勞與箇中學問,不似我們養狗狗那樣容易,讓孩子更懂得各行各業的辛苦,今日農村體驗大成功!
我們有Telegram囉!加入搶先看親子遊好去處:https://t.me/yoyoman822
※本篇遊記同步曝光於瘋台灣宜蘭民宿網
以上
By有機會想到鄉下住一晚的YO麻
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