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【宜蘭親子景點】宜蘭親子農場║宜蘭一日遊║三星景點║宜蘭拔蔥║星寶蔥體驗農場

很喜歡帶孩子在自然環境中探索學習,之前一直規畫著帶YO走入田園親身實作,體驗農夫的辛勞,這一次入住夢想森林親子民宿,實現了我們心願,暑期入住即贈送「蔥體驗行程」。退房後,在熱情民宿主人的指引下,準備下田去親近自然囉!宜蘭親子景點懶人包)(全台特色農牧場懶人包

 

 

星寶蔥體驗農場

主人退休後,開始從事農田生活,直到後來轉型,開放讓遊客一同來體驗。

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•地址:宜蘭縣三星鄉東興路7-5號
•電話:(03)989-1048、0921-956-813
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門口有著大大的象徵性公仔娃娃,看起來好討喜,熱情歡迎大家的到來。

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為了避免等等下田太熱會中暑,導覽人員讓大家戴上斗笠,並引領我們來到公仔前解說。原來這兩隻公仔是有差別的,大家知道哪一支是「蔥」;哪一支是「蒜」嗎?孩子們瞎猜著,她笑著公布答案,左邊頭比較扁的是「蒜」,右邊是「蔥」啦!

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接著,她繼續為我們介紹著關於蔥的種植的相關知識。只要提到「蔥」,大家都會想到「宜蘭三星蔥」,然而「三星蔥」只是統稱,有區分許多蔥種,各有適合的季節和種植方式。

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來到一望無際的蔥田囉!看到種植土推上鋪了一層「稻草」嗎?原來,它的功用是呵護蔥苗,還可以增加蔥白長度,真是聰明的規劃!
這一天艷陽高照,所以田埂的土地是乾的,很好行走。也很感謝一同體驗的一家人的把拔為我抱YO進田裡^^

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導覽小姐解說著如何拔蔥,用手張開虎口,握緊青蔥綠色的「根部」,然後搖晃一下青蔥附近的土壤,就可以將蔥拔起了!

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YO很認真聽著解說,非常駕輕就熟地拔了2支,沒有經歷過拔蔥的體驗,對小孩來說非常新鮮,開心得很!

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記住,拔起來時,根部要朝上,這樣青蔥枝才不會折損喔!

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接下來,就是要到洗滌池洗蔥了!洗蔥有兩個步驟,第一次是將土壤洗淨,第二次用清水沖乾淨就行了!

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洗完蔥,就是大家非常期待的「蔥油餅DIY」活動啦!老闆很貼心地煎一塊蔥油餅請大家吃,一邊吃一邊聽步驟,真是愜意啊!

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DIY的麵團都是已經醒好的,只要在桌上滴點油,將麵團壓扁,就能開始擀了!

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等到擀到麵皮左右、上下與擀麵棍同寬,就可以在邊邊加兩匙蔥花。往上捲一圈,再把兩邊往內折蓋起來,繼續往上捲就行了!

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然後,要將捲好的麵皮捏成長條狀。

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YO居然捲到蔥花從兩邊掉出來,還很開心一直笑!對孩子來說,手作的樂趣重在體驗過程,了解步驟後親自動手做就很可貴,成果不完美沒關係,哈哈!

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稍微搶救掉出來的蔥花後,繼續捲,總算捲成一圈了!

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迫不及待拿給阿姨,請阿姨幫忙煎。大熱天還要揮汗煎餅,真是辛苦了!

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成品出爐囉!自己做的蔥油餅最好吃啦!啊~爸爸餵一口

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換YO餵把拔,愛演的把拔退避三舍,兒子做的是有這麼恐怖嗎XD

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好玩的蔥體驗,讓孩子親近土地與田野對話,彎腰也成了一種學習。謝謝這裡帶給我們美好的午後田園時光,未來,我們會繼續向自然前進^^

 

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以上
By下一次直接來去住農家吧的YO麻

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