團購美食下午茶推薦法國的秘密甜點!台北車站店全新開幕,彌月蛋糕推薦諾曼地牛奶蛋糕、香濃口感鹽之花焦糖巧克力蛋糕…明星商品樣樣誘人,外帶宅配兩相宜!
第一次接觸到「法國的秘密甜點」是看到幾位女藝人選用他們家的「諾曼地牛奶蛋糕」為彌月蛋糕,而後陸續又在電視網路媒體看到報導推薦,實在太令人心動了,當時我跟東先生說:「以後我生寶寶也要用法國的秘密甜點作為彌月蛋糕!」喊了幾年,沒想到今年終於懷孕要生寶寶了,不管男生或女生都要如了我的心願XD
法國的秘密甜點曾獲得2015、2016年數位時代網路百大人氣賣家的第9名、甜點類的第1名,更由網路溫度計統計為網路人氣甜點Top 2,之所以這麼夯是因為他們具備三大特色:
1.極致的美味-平凡中的不平凡;
2.高級原料用心把細節做到好,才能造就美味;
3.細細研發每一款產品,讓每一款蛋糕都好吃。
目前法國的秘密甜點一共有三家門市,為了親自挑選蛋糕,我們特別來到法國的秘密甜點2019年全新開幕的微風北車門市,店面位於台北轉運站,三鐵共構的好地點使得大量伴手禮商店進駐,非常適合轉車或旅行回家時帶個甜點回家與親友享用。
瑞克雷烤乳酪(台北車站店限定)
來的時候正好遇上門市服務人員正在做「瑞克雷烤乳酪」,使用特殊的機器現場熱烤瑞克雷乳酪,等乳酪融化後刮下填上吐司,宛如金黃色岩漿般的起司流令人看了猛吞口水,新鮮現烤香氣四溢,二話不說當然要把它帶回家啊!
除了「瑞克雷烤乳酪」,我們又帶了微風北車門市獨賣的「白巧克力甘邑酒慕斯、藍紋乳酪檸檬塔」以及諾曼地牛奶蛋糕、鹽之花焦糖巧克力蛋糕。東先生笑問:「不是只是來買諾曼地牛奶蛋糕嗎?你到底有幾個胃啊?」
難道不知道女人永遠有第二個裝甜點的胃嗎?看著架上的展示品,彷彿每一個上面都寫著:「帶我回家」,怎麼能這麼殘忍地走了!可惜現場沒有座位,不然我們真的會當場買了就直接吃完,沒辦法,蛋糕外觀實在太誘人了啊!
即使帶回家,也不損法國的秘密甜點的商品精緻度!完美的包裝帶給人絕佳的視覺饗宴,如此精美的外盒叫人好捨不得拆!巴黎鐵塔的圖像透露著無須遠赴法國,也能品嘗到法式的工藝美味,非常有質感!
讓我們泡上咖啡茶點,拆開一盒盒「潘朵拉的盒子」,共享美好下午茶時光吧!
白巧克力甘邑酒慕斯(台北車站店限定)
相較於黑巧克力我更愛白巧克力,可惜這一款蛋糕裡頭有酒的成分孕婦沒辦法吃,居然就這樣被東先生搶走了,嗚嗚!
白巧克力甘邑酒慕斯的蛋糕主體是用100%杏仁研磨成杏仁粉製作成的杏仁蛋糕,吃起來口感綿密,再搭配順口的白巧克力甘邑酒製作的慕斯,杏仁味道香濃且不甜膩,上頭還有覆盆子醬帶出白巧克力酒慕斯的甘甜,每一口都吃得到豐富的口感層次,讓喜歡酒的東先生讚不絕口!
藍紋乳酪檸檬塔(台北車站店限定)
嘿嘿,一打開盒子就知道這一盒誰也不能跟我搶!
法國的秘密甜點居然也有我最愛的「檸檬塔」蛋糕,造型有別於市售的檸檬塔,上頭有著「蛋白霜」,令人想到檸檬的滋味,口水快滴下來啦!
藍紋乳酪檸檬塔特別以「藍紋乳酪」為主要原料,意外的是沒有濃厚的氣味,反而保有獨特的鹹香,搭配由法國進口果泥及台灣屏東新鮮檸檬製成檸檬醬。特別的是,因為有上層點綴的瑞士蛋白霜中和了檸檬的酸味,因此吃起來與其他檸檬塔不太一樣,乳酪的鹹香與酸甜檸檬的完美搭配,成就全新檸檬塔的口感,好吃極了!
諾曼地牛奶蛋糕
終於吃到我心中第一名的彌月蛋糕,也是法國的秘密甜點銷售第一名的「諾曼地牛奶蛋糕」!精美的包裝看起來相當有質感,送禮自用兩相宜,蛋奶素者皆可食用!
外觀看起來沒有給人太大的驚豔,沒想到蘊藏著特殊的美味!
諾曼地牛奶蛋糕嚴選「法國國家食品金牌獎奶油」,以22:1黃金比例製作,紮實的海綿蛋糕中間夾了一層新鮮奶油,吃起來口感綿密,濃郁奶香迴盪唇齒,甜而不膩,口感細緻滑順!難怪是許多女明星指定選用的彌月蛋糕,我們邊吃邊聊天,不知不覺一塊塊切,沒多久就吃掉半盒了!
鹽之花焦糖巧克力蛋糕
這個最受小孩喜歡,帶回家時Yo馬上就說他要先吃這一盒,果然是老饕級的美食家,太識貨了!黑色盒子印著法國巴黎鐵塔圖樣,打上美麗的紅色蝴蝶結,呈現低調奢華風。鹽之花焦糖巧克力採用法國國家食品級奶油、混合70%~100%三種不同濃度的比利時嘉麗寶巧克力製成,巧克力蛋糕與焦糖內餡各兩層,上面撒上可可粉。
巧克力蛋糕體十分綿密鬆軟,獨家配方鹹甜焦糖醬,並添加法國頂級鹽之花特殊甘鹹味,每一口都吃得到奶油、巧克力、焦糖的交織美味,有別於坊間巧克力蛋糕的甜膩,完美結合甜、苦、鹹,味道完全不衝突,使人驚豔!
愛吃甜點的我再度被「法國的秘密甜點」所征服,最吸引我們的是,在製作過程中不計成本且堅持不添加制菌劑,所以賞味期限冷藏僅有五天,冷凍六天,這是許多甜點店做不到的!是說,來到我們家根本放不到三天,第二天就全部被吃光光了!又想去門市買幾條回家了XD
法國的秘密甜點微風台北車站門市
•官方網站 粉絲團
•地址:台北市北平西路3號一樓 G08-2(台北車站南二門&西三門)
•營業時間:10:00~22:00
•電話:(02) 2311-8990
•ig帳號
林口門市(三井OUTLET)
•地址:台北市大安區大安路1段16巷2號 (忠孝復興捷運站4號出口步行4min)
•營業時間:
週一~四 11:00~21:30
週五(包含例假日前一日)11:00~22:00
週六~日(包含例假日)10:30~22:00
•電話:(02) 2609-6399
大安門市
•地址:台北市大安區大安路1段16巷2號 (忠孝復興捷運站4號出口步行4min)
•營業時間:11:00~22:00
•電話:(02) 2772-2885
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★公布時間:2019.6.4(二)
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By甜點永遠不嫌多的YO麻
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