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【苗栗旅遊景點】親子旅遊║親子景點║生態導覽║苗栗一日遊║苗栗DIY景點║貝岩居農場

苗栗山區裡藏有一座特色農場,不但可以DIY窯烤麵包,還有多種豐富的自然生態,來到這裡彷彿走入寶庫,親子一同長知識,而且農場主人親切好客,相處起來好自然,當天體驗完離開時,真是大豐收啊!


時間:104.5.2(六)


貝岩居農場

下三義交流道往苗51線「育英國小」方向,在往「貝岩居」的山路,讓我們意外發現賞桐秘境,滿山滿谷的桐花,宛如白雪般,隨風飄落於路上,實在太美了,忍不住先下來拍個幾張^^

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•地址:苗栗縣三義鄉龍騰村13鄰龍鰧3號
•電話:0933-980-007邱先生
•營業時間:每週六~日,窯烤麵包早上09:30出爐。
•麵包DIY費用:一份原價350元,可做2種(現優惠300元,優惠期限請洽農場主人)※體驗窯烤麵包DIY,需提早預約。(平日採預約,有一定的麵包數量或DIY人數才開放)
•粉絲團:https://goo.gl/BDqZP6

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繼續往前開,看到「綠波浪森林會館」招牌,直行至下一個岔路口,右轉,會看到指標,迴轉後約1~2分鐘就到達囉!
貝岩居農場主推窯烤麵包,位於山區擁有原始甘甜的水質,天然清新的空氣,非常適合麵包天然發酵。

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鄉間小屋前面有一大片草地,讓孩子可以跑跑跳跳。

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這是今天做麵包的地方。

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開窯前一天,都會在粉絲團公告口味,今天有日式抹茶蔓越莓、古早味黑糖全麥、紅麴窯燻桂圓、法式乳酪葡萄乾、台式鹹茱蔥、養生綜合堅果。這些都是嚴選農場裡有機花草及農作物自製而成,讓大家吃得安心健康,可以現場購買喔!

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而我們今天要做的手工麵包是:「古早味黑糖全麥」及「法式乳酪葡萄乾」,一次可以體驗兩種,十分超值呢!農場主人很親切地解說著,夫妻都是很慈祥的人呢!

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先從「法式乳酪葡萄乾」開始。

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YO很認真,一邊聽解說,一邊揉著麵糰。東把拔則一邊在旁邊說,剛剛摸完文蛤,總覺得等一下做出來的麵包會有蛤罵味XD

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好不容易成形後,主人教他如何在麵糰上烙下圖案。

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鋪上星星圖案的紙。

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再拍打麵粉下去。

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紙張拿起來就成型囉!

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第二個要做的是「古早味黑糖全麥」,一樣要先「滾圓」。

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這小孩好忙,邊滾還邊用麵粉畫畫,圖案也太可愛了!

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主人阿嬤很慈祥,對孩子很有耐心,不時指導著下一個步驟要做什麼,但也留足了空間讓小孩自己發揮創意。

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這個麵包可以自己做造型,我們決定要做「哆啦A夢」,所以YO除了滾圓,還要切割麵糰。

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搓搓揉揉,母子一起合力完工了!掌聲歡迎山寨版「哆啦A夢」XD

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等麵包窯烤的空檔,農場有一台電動車可以玩,小車控一看到車,當然就一屁股黏上去了!

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主人也帶著大家一同參觀農場,這裡種植的有機花草及農作物,擁有豐富完整的自然生態,不時也會依時令植物生長情形,開放DIY栽種植物盆栽。

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邱先生拔下路旁一棵大樹的果實讓大家聞聞它的香氣,猜猜是什麼。

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這孩子聞了老半天猜不出來,哈哈!因為這是你沒嘗試過的咖啡豆啊!立馬上了一堂課XD

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這次又是什麼呢?

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YO很有神農氏的精神,大家一聽說會很酸,敢嘗試的人不多,這孩子居然二話不說,吃起來了!

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還拿去跟把拔分享,最怕酸的把拔打死都不願意試,父子兩個性天壤之別,笑死我了!

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園區裡的環境規劃都是主人自己打造的,連小徑旁的石壁也是,真的很有巧思!

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走在農場裡,綠意盎然,不時還有鳥鳴,幽靜的環境讓人徹底忘卻城市喧囂。

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有多愜意?看這平時忙碌的上班族有多放得開就知道了!

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總算等到麵包出爐囉!

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星星圖案的很成功,好漂亮!

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Oh my god!「哆啦A夢」整個走樣,眼珠都不見了!難怪做的時候主人說:「出爐的不一定會跟做的一樣喔!」下次一定不能挑戰太複雜的,哈哈!

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經過柴燒窯烤的麵包,口感外酥內柔軟,而且越嚼越香,加上是自己做的,感覺更加好吃了,今日的DIY大成功!

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特別提醒想來玩麵包DIY的家庭,麵糰需前一晚發酵醒麵,因此必須事先預約,不接受現場報名喔!此外,依時令開放採果樂,依粉絲團公告為主,聽說未來還會開放露營區,讓人很期待呢!

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◎苗栗親子順遊地點:

親子餐廳─
青松自在 

特色景觀餐廳(附設兒童遊戲區)─
上田咖啡莊園 
Vilavilla魔法莊園 

玩樂地點─
阿富生態養殖場 
戀戀山水 
巧克力雲莊 

特色小學─
山腳國小 

 


以上
By在山裡做麵包體驗樂趣大不同的YO麻

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小Yo之家 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 小孟欣
  • 現在窯烤麵包越來越多了呢~
    愛做麵包的小孟欣好想去唷~~
  • 劉拔拔
  • 推推,好有趣窯烤麵包!!
  • 小不點
  • 感覺好好玩喔,還可以自己做麵包喔~
    只可惜在苗栗,不然也想去體驗看看~
  • Emily-瑜
  • 夏天就是搖往山上消暑一下^^
  • 手牽手大步向前走
  • 推!
    我的家鄉還有這個農場??
    我第一次看過分享耶^^
    太開心囉~~
    祝福,yo麻,母親節快樂!!
  • 柚子媽
  • 可以自己做麵包耶
    自己做的一定好吃多了~
    這很適合手殘的我,哈~
  • 少爺麻
  • 這個農場好讚喔!
    還可以DIY麵包,
    這個對孩子來說一定是一個非常好玩的體驗

    感謝無私的分享^^~
    以放入口袋名單了,謝謝!
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