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鴨寮故事館聽鴨子說故事!這次到宜蘭參觀的觀光工廠很不一樣,造訪很多觀光工廠全台觀光工廠特輯點我),第一次來到農村系的,讓孩子撿鴨蛋DIY、餵鴨子,另類農事體驗中學習鴨子相關知識,我們和孩子玩得樂不可支

 

時間:106.5.13(六)

 

鴨寮故事館

離開溪和三代目觀光工廠後,車子一路開進鄉間小路,車程約莫8分鐘時間,來到一間平房,感覺像是農舍改建,有著鄉下說不出的親切感。

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add:宜蘭縣五結鄉協和村公園路88號
tel:(03)950-4646
•營業時間:8:00~17:00(每周四公休)
費用:免費參觀,紅土鹹蛋DIY150元(5顆,包括撿鴨蛋、浸漬)、披蕯DIY200元
•官方網站:http://www.039504646.com/
•粉絲專頁:https://www.facebook.com/ilanduckhouse/
※DIY需先預約


櫃台處展示許多手工藝品,還有保留農村人家用的篩米機見證歷史

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竹籠也留存下來,很道地的農家氣息

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現場也有提供自製的鴨賞、皮蛋試吃及販售

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我們來早了,先付之前打電話預約DIY活動的費用後,便坐在靠窗座位區休息,在這裡可以看見外面的小動物們,讓YO很興奮

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戶外也有座位區,不過當時正飄著小雨,我們選擇了室內座位

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時間到囉!工作人員開始帶領我們導覽,當天只有我們一家,太幸運了!

鴨寮建造於民國62年,當時只是單純飼養鴨子的場地,後來建築不慎被颱風摧毀,重新整修,為了保留歷史、宣導養鴨文化,並延續上一代的故事傳承其精神,因而取名為「鴨寮故事館」。

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大姊很親切,解說非常生動,我們聽得津津有味。

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屋樑上還有鴨子的象徵物

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你知道鴨子有多少種類嗎?

平常總是看到餐桌上的,沒想到鴨子的種類有這麼多,大姊一一為我們介紹

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早期的飼料槽原來是長這樣

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還有鴨子標記器,在鴨嘴上做記號

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從照片看到早期養鴨人家的生活,一竿在手就能把鴨子敢進池塘,覓食水裡的魚蝦及螺,稻田收割後再將鴨子趕進稻田攝食昆蟲與田螺

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而如何判斷鴨蛋是否為受精卵呢?

老一半長者憑的是經驗,現代則有機器透過紅外線照射可以看見蛋裡的模樣,而受精卵則是利用微電腦自動孵化機孵化,將溫度控制維恆溫,另有水盤增加濕度,從孵蛋的第一天到出殼前的2~4天均在孵化機裡。

大姊完整為我們介紹整個鴨蛋照護過程。

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以及如何製作鴨賞

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最重要的工具就是煙燻木箱,可以燻烤出獨特的香味

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聽完導覽,來考考自己上面的題目會了多少了XD

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接著,來玩DIY囉!

戶外區有綠意盎然的草坪,可以讓孩子盡情奔跑,還有可愛的小動物們陪伴一起散步呢!

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這裡的鴨子不怕生,一看到有人接近,會跟著一起走,我們彷彿在遛鴨子般逛大街

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大姊也將剛剛教導我們的知識從照片直接搬上現實生活,告訴我們鴨子的品種,紅面鴨來啦

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園區也有飼養火雞,媽媽我害怕被雞追,快拍快閃XD

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走進鴨寮裡,大姊告訴我們什麼顏色的蛋是哪種鴨子品種,現場有菜鴨與櫻桃鴨兩種,蛋殼色偏灰的是菜鴨,白裡透紅的是櫻桃鴨就看YO想要撿哪一種

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第一次撿鴨蛋,好玩極了!

一共撿5顆,放入罐子內

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結果後面跟上一群貴賓看熱鬧,哈哈!

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來吧,跟著我們一起走出鴨寮!

已經宛如是養鵝人家的YO很認真地趕鵝

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整隊一下,要不要報數?(笑)

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廣大的水池裡,有好多鴨子優游其中,自在而愜意

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「放飯囉!」拿著剛剛付費後發的飼料,YO盡情揮灑,無論是鴨還是鵝,肚子餓的趕快來唷!

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怎麼好像大家都餓很久了(笑),通通在排隊!

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餵食秀上演,餵食者與被餵者都開心,皆大歡喜!

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開小組會議討論剛剛buffet有沒有吃飽嗎?

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不一會兒,精采好戲上場!

大姊告訴我們這裡有唯一會溜溜滑梯的菜鴨,原本她想幫我們趕鴨上架讓牠們溜下來,不過當時牠們全在池子裡。不知道從什麼時候開始,鴨鴨們逛大街逛出去,一群鬧哄哄地突然主動走上溜滑梯溜下來,目睹這一刻實在太幸運了!

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有的用溜的,有的半溜半飛,模樣逗趣可愛

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而我們撿來的鴨蛋,要放到紅土裡攪拌

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必須把鴨蛋沾滿紅土,才能成功入味,這步驟很重要呢!

整個過程好像在玩泥巴,YO一直希望不要沾想帶回原味,這…就體驗不到玩泥巴的樂趣呀!

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泥巴鋼鐵人來著!

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全部完工後,有幫噗可以玩水,哈,重點是洗手啦!

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大功告成囉!紅土鴨蛋必須擺放15天,將紅土洗掉,用電鍋蒸就可以食用,非常方便!

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體驗過許多觀光工廠DIY活動,還是喜歡反璞歸真,親近自然的,鴨寮故事館讓我們看見養鴨人家的辛勞與箇中學問,不似我們養狗狗那樣容易,讓孩子更懂得各行各業的辛苦,今日農村體驗大成功!

 

◎宜蘭順遊景點:

★特色景點  

龍潭湖風景區(大碗公溜滑梯)
宜蘭運動公園
YOY歪仔歪攀岩館
中山國小
七賢國小
冬山車站人工草皮溜滑梯

★泡湯好去處

蔥澡 

★觀光工廠

安永心食館
積木博物館
台灣足鞋健康知識館
林午鐵工廠
奇麗灣珍奶文化館
一米特創藝美食館
羅董養生觀光工廠
香草菲菲
蠟藝館
玉兔鉛筆學校
溪和三代目觀光工廠

★親子、景觀餐廳

食光寶盒 
幸福時光親子餐廳 
幾度咖啡 
兔子迷宮咖啡 
四圍堡車站 
71度N庭園咖啡餐廳 

★農場

旺山休閒農場 
幸福20號農場 
星寶蔥體驗農場 
花泉休閒農場 


[親子住宿]

兔兔窩渡假民宿 
貓天空寵物鄉村民宿 
米妞的假期 
夢想森林親子民宿 
窩久久民宿

 

 

 


以上
By有機會想到鄉下住一晚的YO麻

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1+1=3 玩學樂生活

小Yo之家 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • myallyalan
  • 哇, 真是佩服台灣的觀光業,
    又有了新點子,
    我其實還挺有興趣的,
    這輩子對鴨製品似乎交集不多,
    像是鴨皮蛋我還是第一次聽呢.
  • 呵呵
    別說你
    我們也是第一次聽到鴨皮蛋啊

    小Yo之家 於 2017/06/08 16:59 回覆

  • 柚子媽
  • 趕鴨好好玩吶
    以前年輕時也有做過鹹蛋
    滿好玩的體驗
  • 年輕時...
    你現在是多老啦

    小Yo之家 於 2017/06/08 17:00 回覆

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