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廚房是我們和孩子心的距離最靠近的地方,每一次和YO一起做親子料理,總會花上比長多一倍的時間,然而在有限的空間裡,親子一起發想、手做,也營造最幸福的氛圍!

這次有幸獲邀參加「牛頭牌幸福好食光」活動,是我們第一次參加料理活動,平時在家玩玩,要實戰還是會有點怕怕的,不過我們有彼此在身邊,大小主廚一同努力,也就安心許多!

時間:106.5.5(五)

 

牛頭牌幸福好食光


地點選在交通方便的「桂冠窩廚房」,位於捷運台電大樓站5號出口,一出來即抵。「桂冠窩廚房」成立於2014年,是一間台北特色料理教室,明亮的空間裡,有許多專業的烹飪器材,也有開設親子課程。

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‧add:台北市中正區羅斯福路三段126號

主辦單位很貼心,為每個家庭準備了小點心,媽媽正愁著疲於奔波午餐還沒吃,準備要享用,沒想到去拍個照來,這位明明有吃營養午餐的小孩已經嗑掉一半以上!可見有多好吃啊!

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這次的特別來賓是黃鐙輝和女兒黃太後

諧星總有無盡的幽默感,搞笑功力一流,逗得現場歡笑聲不斷!

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主廚Wendy媽咪利用牛頭牌紅蔥醬、咖哩醬、玉米粒、玉米醬為大家示範2道創意料理

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這些可都是廚房最方便好用的醬料,不但不含防腐劑、人工色素且製作過程嚴格把關,無論是用來湯、滷、拌、炒、燴、蒸都很方便!

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「香蔥燒肉丸」及「玉米蛋捲」作法很簡單,小孩也很容易上手。

Wendy媽咪在製作過程中傳授不少小秘訣,例如加入美奶滋可以讓蛋皮沒有氣孔,外觀平整,「原來是這樣啊…」讓我們學到好多!

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接下來,就是大家最期待的親子DIY時間!

Wendy媽咪教我們「鮭魚咖哩烤飯糰」製作方式。

首先,放入蒜末爆香,然後煎鮭魚。平時在家有多次實戰經驗的YO炒起來駕輕就熟。

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鮭魚盛起,放入煮熟的白飯,加一匙「咖哩炒醬」拌炒。

炒的過程,咖哩的香氣不斷飄出,讓餓肚子的媽媽口水都快滴下來了,好期待兒子的成果啊!

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炒的動作其實不容易,沒炒過飯的YO沒多久就喊手痠了,

你就知道媽媽平常有多辛苦了吧XD

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母子接力,好不容易炒到入味,將炒飯盛起

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以模具塑型

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再用海苔壓模押出表情

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吼,偷吃海苔被我看到了吧!

吃光等一下不夠用怎麼辦啦CC

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多的海苔包上飯糰,再放上表情就完成了!

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自己動手的料理最美味,每當成果出現時總讓我們開心不已!

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很喜歡這一次的活動,讓爸媽與孩子一同體驗料理的幸福時光,就算好「菜」,也能做「好菜」,每個人都可以是大小主廚!

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回家後,YO一直問什麼時候可以再吃咖哩飯?

找一天比較有空檔的時間,延續了活動當天的熱情,我們拿出了「咖哩炒醬」,大小主廚一起攜手完成「龍貓公車飯糰」,不得不再一次讚賞,咖哩炒醬真的好好吃啊!

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※龍貓公車飯糰詳細作法:點我

 

另外,紅蔥醬及玉米粒也好好用,為清爽的早餐加分不少!

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※龍貓早餐詳細作法:點我


有了這幾罐廚房小幫手,未來在做料理上更加得心應手,相信我們可以再創造出特別的料理,然後有一天YO真的成為名廚…喂!想太多了XD

謝謝牛頭牌帶給我們幸福的親子料理時光!

 

(此文為牛頭牌幸福好食光邀約體驗文)

 

 

※更多親子卡通創意料理請見:點我 

 

 

 

以上
By樂於和兒子窩在廚房的YO麻

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小Yo之家 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • wenshu
  • 您人氣很旺,推。
  • 3QQQ

    小Yo之家 於 2017/06/08 16:58 回覆

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